久しぶりに五月晴れとなった５月１１日、アストリンクの皆さんで
ふれあい菜園でできた野菜の収穫祭を行いました。
ルッコラは段ボール１箱と大きなボウル２つ分。
それから、エシャレット、タマネギ、スナップエンドウ。
写真のとおり、たくさん収穫できました。
収穫の後、今度は夏野菜づくりに向けて、畑を耕し、ナスと
ズッキーニの苗を植え、枝豆の種を蒔きました。
イチゴは来年の収穫に向け、プランターに植え直しました。
昨年、たくさん実をつけたミニトマトやシソの種が自然に
こぼれ落ちたものが苗にまで育っていたので、もったいない
ので植え直しました。
今年の夏もたくさんの野菜ができることでしょう！
畑作業の後、アストリンクの皆さんで収穫祭。
収穫した野菜はサラダにして皆でおいしくいただきました。
